Ingredientes:
½ Xícara(s) (chá) de molho de maionese
1 Xícara(s) (chá) de presunto picado
1 pepino pequeno em conserva
1 ovo cozido
pickles
Modo de Preparo:
Picar os ingredientes, juntar e misturar bem. Passar em camadas fartas em fatias de pão.
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quinta-feira, 31 de março de 2011
Sanduíche de queijo
Ingredientes:
2 fatias de pão de forma
1 Colher(es) (sopa) de iogurte
1 fatia grossa de queijo branco
1 pitada de sal e orégano (opcional)
2 fatias de tomate sem pele
1 folha de alface (opcional)
Modo de Preparo:
Picar ou triturar o queijo. Juntar o iogurte e fazer um creme. Adicionar o sal e o orégano. Passar esse creme no pão, colocar as fatias de tomate e a alface.
2 fatias de pão de forma
1 Colher(es) (sopa) de iogurte
1 fatia grossa de queijo branco
1 pitada de sal e orégano (opcional)
2 fatias de tomate sem pele
1 folha de alface (opcional)
Modo de Preparo:
Picar ou triturar o queijo. Juntar o iogurte e fazer um creme. Adicionar o sal e o orégano. Passar esse creme no pão, colocar as fatias de tomate e a alface.
Sanduíche americano
Ingredientes:
2 fatias de pão de forma
1 Colher(es) (chá) de manteiga
2 fatias de queijo tipo lanche
3 fatias de tomate firme
2 fatias de presunto
1 fatia de alface
1 ovo
sal
Modo de Preparo:
Tostar as fatias de pão de forma e as manter aquecidas. Em uma frigideira colocar a manteiga e levar ao fogo. Acrescentar o ovo, fritar e temperar com um pouco de sal. Virar o ovo para e fritar por mais 30 segundos. Retirar da frigideira e reservar. Na mesma frigideira, colocar as fatias de presunto cobrindo com as de queijo. Tampar a frigideira para o queijo derreter. Retirar a tampa, colocar o ovo reservado sobre o queijo e colocar tudo sobre uma das metades do pão de forma. Arrumar sobre o ovo as fatias de tomate e a folha de alface. Cobrir com a fatia de pão restante. Cortar o sanduíche ao meio no sentido diagonal. Servir.
2 fatias de pão de forma
1 Colher(es) (chá) de manteiga
2 fatias de queijo tipo lanche
3 fatias de tomate firme
2 fatias de presunto
1 fatia de alface
1 ovo
sal
Modo de Preparo:
Tostar as fatias de pão de forma e as manter aquecidas. Em uma frigideira colocar a manteiga e levar ao fogo. Acrescentar o ovo, fritar e temperar com um pouco de sal. Virar o ovo para e fritar por mais 30 segundos. Retirar da frigideira e reservar. Na mesma frigideira, colocar as fatias de presunto cobrindo com as de queijo. Tampar a frigideira para o queijo derreter. Retirar a tampa, colocar o ovo reservado sobre o queijo e colocar tudo sobre uma das metades do pão de forma. Arrumar sobre o ovo as fatias de tomate e a folha de alface. Cobrir com a fatia de pão restante. Cortar o sanduíche ao meio no sentido diagonal. Servir.
Sanduba simples
Ingredientes:
1 Colher(es) (café) de orégano
2 fatias de peito de peru
2 fatias de pão de forma
2 fatias de queijo
2 fatias de presunto
2 rodela de tomate
Azeite a gosto
1 hambúrguer
Modo de Preparo:
Montar o lanche frio em um prato. Colocar o azeite e orégano por cima do pão, com plástico de microndas enrolar o lanche. Fazer alguns furos pequenos no plástico, mas pequenos. Levar ao microondas por 2 minutos.
1 Colher(es) (café) de orégano
2 fatias de peito de peru
2 fatias de pão de forma
2 fatias de queijo
2 fatias de presunto
2 rodela de tomate
Azeite a gosto
1 hambúrguer
Modo de Preparo:
Montar o lanche frio em um prato. Colocar o azeite e orégano por cima do pão, com plástico de microndas enrolar o lanche. Fazer alguns furos pequenos no plástico, mas pequenos. Levar ao microondas por 2 minutos.
Cheddar burger
| Ingredientes: 4 pães de hambúrguer 4 Colher(es) (sopa) de maionese 4 hamburgers de carne fritos 4 fatias de queijo (tipo cheddar) 2 pepinos em conserva em fatias Folhas de agrião Modo de Preparo: Cortar os pães ao meio e passar maionese nas duas metades. Colocar folhas de agrião, o hambúrguer frito, o queijo e fatias de pepino. Fechar os sanduíches e servir. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Lanches e Sanduíches |
Big mac
Ingredientes:
2 Colher(es) (sopa) de sementes de gergelim
1 Colher(es) (sopa) de açúcar
2 Colher(es) de margarina
2 Colher(es) (chá) de sal
5 Xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 Xícara(s) (chá) de água
2 tabletes de fermento fresco (30 g)
Modo de Preparo:
Juntar o fermento com o açúcar. Acrescentar a água e misturar bem. Em um recipiente, colocar a farinha, os demais ingredientes e a mistura contendo o fermento. Sovar a massa por 5 minutos em superfície enfarinhada. Deixar descansar por 20 minutos. Dividir a massa em 24 pedaços e modelar os pãezinhos. Colocar em um tabuleiro untado e deixar crescer por, aproximadamente, 60 minutos ou até dobrar de volume. Povilhar com sementes de gergelim e levar ao forno moderado (190º graus) por, aproximadamente, 15 minutos. No caso de fogões que não cheguem a essa temperatura, deixar por mais tempo. Eles estarão prontos quando você sentir um som de oco quando bater com os nós dos dedos sobre a superfície do pão. Pode usar o processador para sovar a massa, nele, você só precisa deixar ligado por 2 minutos.
2 Colher(es) (sopa) de sementes de gergelim
1 Colher(es) (sopa) de açúcar
2 Colher(es) de margarina
2 Colher(es) (chá) de sal
5 Xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 Xícara(s) (chá) de água
2 tabletes de fermento fresco (30 g)
Modo de Preparo:
Juntar o fermento com o açúcar. Acrescentar a água e misturar bem. Em um recipiente, colocar a farinha, os demais ingredientes e a mistura contendo o fermento. Sovar a massa por 5 minutos em superfície enfarinhada. Deixar descansar por 20 minutos. Dividir a massa em 24 pedaços e modelar os pãezinhos. Colocar em um tabuleiro untado e deixar crescer por, aproximadamente, 60 minutos ou até dobrar de volume. Povilhar com sementes de gergelim e levar ao forno moderado (190º graus) por, aproximadamente, 15 minutos. No caso de fogões que não cheguem a essa temperatura, deixar por mais tempo. Eles estarão prontos quando você sentir um som de oco quando bater com os nós dos dedos sobre a superfície do pão. Pode usar o processador para sovar a massa, nele, você só precisa deixar ligado por 2 minutos.
Sanduíche de forno
Ingredientes:
1 Xícara(s) de chá cheia de leite
1 lata de creme de leite sem soro
1 pão de forma branco sem casca
Salsinha picada
Mussarela ralada
Margarina
orégano
Sal
Modo de Preparo:
Misturar o creme de leite com o leite, a salsinha, o orégano, o sal e a mussarela ralada. Reservar. Untar um refratário com margarina. Fazer uma camada de pão no fundo do mesmo. Espalhar a mistura reservada e cobrir com mais uma camada de pão. Fazer esse processo até terminar todo o pão e a mistura. Espalhar no final mais mussarela ralada e levar ao forno para gratinar. Servir quente.
1 Xícara(s) de chá cheia de leite
1 lata de creme de leite sem soro
1 pão de forma branco sem casca
Salsinha picada
Mussarela ralada
Margarina
orégano
Sal
Modo de Preparo:
Misturar o creme de leite com o leite, a salsinha, o orégano, o sal e a mussarela ralada. Reservar. Untar um refratário com margarina. Fazer uma camada de pão no fundo do mesmo. Espalhar a mistura reservada e cobrir com mais uma camada de pão. Fazer esse processo até terminar todo o pão e a mistura. Espalhar no final mais mussarela ralada e levar ao forno para gratinar. Servir quente.
terça-feira, 22 de fevereiro de 2011
Bauru
Ingredientes:
100 gramas de mussarela em uma fatia
½ de água
60 gramas de rosbife
folhas de alface
1 tomate fatiado
1 pão francês
pepino em conserva
orégano
sal
Modo de preparo:
Colocar a água para ferver em uma frigideira antiaderente e acrescentar a fatia de mussarela. Em fogo baixo, deixar que o queijo derreter totalmente. Retirar do fogo. Cortar o pão francês ao meio e retirar o miolo da tampa. Cobrir o fundo com as fatias de rosbife. Colocar 3 fatias de tomate sobre o rosbife e temperar com sal e orégano. Cobrir com fatias de pepino em conserva. Com uma espátula, retirar o queijo derretido da frigideira e colocar na cavidade da tampa do pão. Colocar sobre a base e servir.
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