sábado, 26 de fevereiro de 2011

Molho de mostarda

Ingredientes:
Rendimento: 3 xícaras

2 Xícara(s) de molho béchamel
100 ml de creme de leite fresco
1 Colher(es) (sopa) de mostarda de Dijon preparada
1 Colher(es) (sopa) de mostarda de Dijon em grão
1 limão
sal



Modo de Preparo:
Aquecer o creme de leite com o molho béchamel. Perfumar com o suco de limão. Diluir as mostardas em um pouco de leite e acrescentar ao molho. Misturar bem. Retificar o sal.

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