sábado, 26 de fevereiro de 2011

Bolo de Aniversário

Ingredientes:



6 Colher(es) (sopa) de farinha de trigo peneirada
6 Colher(es) (sopa) de açúcar
2 latas de leite condensado
4 gemas
manteiga
6 ovos
Cobertura:
pasta americana



Modo de Preparo:

Massa:
Ligar o forno à temperatura média. Preparar o pão de ló, batendo na batedeira as claras em neve. Acrescentar as gemas, uma a uma, e o açúcar. Transferir para uma tigela e acrescentar a farinha de trigo, misturando levemente. Colocar em duas formas redondas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo e levar ao forno até que enfiando um palito ele saia limpo. Retirar do forno e reservar.

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