domingo, 27 de fevereiro de 2011

Pão de Forma

Ingredientes:
2 Colher(es) (sopa) de fermento
1 Colher(es) (sopa) rasa de açúcar
1 Colher(es) (sopa) de sal
3 Xícara(s) (chá) bem cheias de leite morno
7 Xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 Xícara(s) (chá) de óleo
2 ovos inteiros



Modo de Preparo:
Bater no liqüidificador todos os ingredientes, menos a farinha. Despejar em uma tigela. Juntar a farinha e bater com uma colher de pau até a massa ficar bem lisa. Untar bem as formas. Deixar a massa descansar por 30 minutos. Aquecer o forno por 3 minutos e depois colocar as formas. Assar por 15 minutos em fogo fraco e mais 15 minutos em fogo médio para dourar o pão.

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