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sábado, 26 de fevereiro de 2011
Espaguete ao Alho e Óleo
Ingredientes:
350 gramas de espaguete
4 Colher(es) de azeite de oliva extra virgem
Cebolinha verde, pimenta-do-reino e sal
Queijo parmesão para polvilhar
5 dentes de alho amassados
Dourar os alhos amassados em azeite. Quando estiverem quase dourados, adicionar sal, pimenta e a cebolinha verde. Cozinhar o espaguete al dente, em bastante água, com um pouco de sal. Escorrer e temperar com o molho de alho. Polvilhar com queijo parmesão.
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